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L’ail noir, aussi appelé ail vieilli ou ail fermenté, est réputé être un véritable superaliment aux multiples vertus pour la santé. Issu d’un long processus de fermentation de l’ail blanc frais, il développe une couleur noire, une texture fondante et...

Ce petit bol violet qui envahit les feeds et les cartes de brunch intrigue : manger des myrtilles tous les jours, simple lubie ou vrai allié pour le corps ? Entre la promesse "antioxydants", "booster d'immunité" et "brûle graisse", difficile de démêler...

Manger des œufs durs tous les jours aurait cet effet totalement insoupçonné sur le cerveau et le cœur Pendant des années, les œufs ont traîné une réputation compliquée. Trop de cholestérol , mauvais pour le cœur, dangereux pour les artères… Beaucoup ont...

Pourquoi on se ronge les ongles ? Il existe de multiples raisons de se ronger les ongles : le stress et l’anxiété sont les principales causes de cette habitude à éviter . L’ennui, les troubles de l’alimentation, les TOC (troubles obsessionnels compulsifs),...

Qu’est-ce que le Monoï ? Le Monoï est une huile végétale issue de la macération de fleurs fraîches de tiaré dans de l’huile raffinée de coprah (obtenue grâce à la pression de noix de coco séchées ). Si elle est connue de tous pour l’entretien du bronzage,...

La vérité à propos des matières grasses Les trois principaux éléments nutritifs dans notre alimentation sont les matières grasses, les glucides et les protéines. Tout le monde a besoin d’une certaine quantité de matières grasses. Le gras n’est pas incompatible...

La montagne, unique pour le bien-être physique On le sait, faire de l’activité en montagne, c’est bon pour notre production de globules rouges. En plus de libérer l’esprit et d’améliorer le bien-être, cela agit également à l’intérieur. Plus nous grimpons...

Une richesse nutritionnelle incomparable Le lait de bufflonne est reconnu pour sa teneur élevée en matières grasses et en protéines, le rendant plus crémeux et savoureux que le lait de vache. Cette densité nutritionnelle est idéale pour ceux cherchant...

Le calendula , également connu sous le nom de souci officinal (Calendula officinalis), est une plante herbacée annuelle appartenant à la famille des Asteraceae . Originaire d'Europe du Sud-Est, elle est maintenant largement cultivée à des fins ornementales...

Le beurre d’amande est un “bon gras”, un acide gras insaturé qui fait la différence avec les mauvais gras qui nous encrassent. Les acides gras insaturés régulent le taux de cholestérol et sont efficaces contre les problèmes cardiovasculaires Très bon...