la réglisse : un ingrédient aux multiples vertus La réglisse est une plante ancienne aux nombreuses propriétés bénéfiques, utilisée aussi bien en phytothérapie qu’en cuisine. Elle est surtout connue pour sa saveur unique, légèrement sucrée et anisée,...

L'eau de Cologne : un classique aux bienfaits multiples L'eau de Cologne, une tradition antique de la parfumerie, est bien plus qu'un simple parfum. Originellement créée par Jean-Marie Farina, cette composition harmonieuse d'essences naturelles offre...

Un aliment naturel, sain et polyvalent La gélatine est un aliment sain et naturel issu d’une longue t radition . Grâce à ses multiples propriétés, cette protéine pure présente de nombreuses vertus et occupe une place importante dans l’industrie alimentaire...

BOUSQUET René Bousquet (1909 – 1993) René Bousquet mène avant-guerre une brillante carrière de haut-fonctionnaire. Il collabore avec l’occupant pendant la guerre, et joue un rôle majeur dans la traque des Juifs en France. Secrétaire général de la police...

Pour la première fois, ce vieux pays gallo-romain sera gouverné par un Juif . Ces mots, prononcés au Parlement, Xavier Vallat les adresse en 1936 à Léon Blum (1872 – 1950), alors chef de la France du Front populaire. Ce député de la droite catholique,...

Robert Brasillach (1909 – 1945) Avant-guerre, Robert Brasillach est un écrivain reconnu. Le prix Goncourt lui échappe de peu en 1939 pour son roman Les Sept couleurs (1939) . Brasillach est aussi un critique de cinéma qui participe à la connaissance des...

Philippe Henriot (1889 – 1944) Avant-guerre, Philippe Henriot est un député de la droite catholique. Il est anticommuniste, antiparlementaire et antisémite. Sous l’occupation, il devient pétainiste. Henriot est la “voix” de la collaboration. Propagandiste...

Joseph Darnand (1897 – 1945) Joseph Darnand est un vétéran et “héros” de la Première Guerre mondiale. Le président de la République Raymond Poincaré (de 1913 à 1920) le décore d’ailleurs de la Légion d’honneur. Son expérience du front en fait un homme...

Jacques Doriot (1898 – 1945) Jacques Doriot commence sa vie comme ouvrier métallurgiste . Éloquent, il devient membre du comité central du parti communiste français à seulement 25 ans. Il rompt ensuite avec son parti à cause de l’influence soviétique....

François Darlan (1881 – 1942) Avant-guerre, l’amiral Darlan cherche à réorganiser et à renforcer la marine française. La France est, avant l’éclatement des hostilités, une vraie puissance navale : elle dispose de 76 navires de guerre, dont 7 cuirassés,...