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LISTE DES BIENFAITS DE L’ARTICHAUT Protection du foie et détox Grâce à la cynarine, son principe actif, il stimule la sécrétion de bile, favorisant ainsi la digestion et l’élimination des toxines [1]. Intégré régulièrement dans l’alimentation, l’artichaut...
Les fruits de mer: bons sur toute la ligne! Huîtres, praires, langoustines, homards... sont des incontournables des tables de fêtes. Tant mieux, car ces fruits de mer sont excellents pour la santé et apportent une note diététique légère dans des menus...
Des plantes médicinales à portée de placard ou de jardin Les Herbes de Provence ? Des plantes aux multiples vertus thérapeutiques enfin simples à trouver et faciles à utiliser ! Tout le monde en a dans son placard ou, mieux, dans son jardin. Grillades,...
The carnivore diet (régime carnivore) : un régime cétogène 100% viande Ces derniers mois, le régime carnivore a gagné en popularité. Ce régime controversé ne repose que sur un principe simple : manger exclusivement de la viande et des produits d’origine...
Les bienfaits des agrumes Originaires d’Asie orientale, les agrumes sont les fruits de certains arbustes fruitiers tels que l’oranger ou le citronnier. Ils représentent le groupe de fruits le plus cultivé au monde et ont pour particularité de se détacher...
Les fruits rouges regorgent de vitamines et minéraux essentiels à notre santé. Fraises, myrtilles, framboises, etc., découvrez tous leurs bienfaits. Ils favorisent le transit intestinal Les fruits rouges sont riches en fibres. Les fibres permettent de...
Certes, ils sont très caloriques c'est pour cela qu'ils sont notamment très appréciés des sportifs, mais ils présentent beaucoup de qualités nutritives. ils sont riches en acides gras insaturés (oméga 3, 6 et 9), qui ont une action protectrice sur le...
Lavez soigneusement les moules sous l’eau froide, grattez les coquilles et retirez les filaments. Mettez-les dans une grande casserole à feu vif avec un peu d’eau et couvrez. Laissez cuire jusqu’à ce qu’elles s’ouvrent. Retirez du feu et laissez refroidir....
Que recouvrent le végétarisme et le véganisme ? Depuis quand ces modes de vie existent-ils ? Qui sont les végés et quelle proportion de la population française représentent-ils ? Le végétarisme, un choix millénaire Il y a 2500 ans déjà, le philosophe...
Fraîche ou sèche, la noix regorge de bienfaits. Analyse de ce fruit à coque riche en fibres et en nutriments. La noix : des qualités nutritionnelles reconnues Ce fruit sec à la saveur typique nous apporte fer, calcium, magnésium, vitamines E et B et oligo-éléments...
Cousin du citron, le citron vert est un agrume que l’on aime consommer avec du poisson ou dans des cocktails. Mais saviez-vous qu’il est plein de bienfaits ? On vous dit tout sur le lime. Originaire d’Asie, le citron vert que l’on appelle aussi « lime...
Une source de santé et de bien-être La thalassothérapie, dérivée du grec « thalassa » signifiant mer, est une pratique médicale et de bien-être qui tire parti des propriétés bénéfiques de l’environnement marin pour la santé physique et mentale. Cette...
3 conseils pour réduire le sel dans son alimentation Ah, le sel, cette petite merveille qui peut transformer n’importe quel plat fade en une explosion de saveurs ! De quoi faire saliver nos papilles. Pourtant, derrière ce côté relevé peuvent se cacher...
Les graines de courge : leurs bienfaits et les contre-indications Les graines de courge sont issues du fruit de la courge, un légume appartenant à la famille des cucurbitacées. Bien que la courge soit originaire d'Amérique du Sud, elle est désormais cultivée...
Vous avez entre 20 et 65 ans et vous êtes en bonne santé. Si vous attrapez la grippe cet hiver, vous allez facilement en guérir. Mais surtout vous serez immunisé pendant des années contre le virus. Et quand vous aurez 75 ans et plus, soit l’âge où la...
Pourquoi boire de l'eau chaude ? Boire de l'eau chaude présente plusieurs bienfaits : - Amélioration de la digestion : l'eau chaude contribue à stimuler la digestion. Comment ? En activant le métabolisme, et en facilitant la décomposition des aliments...
Le maréchal Pétain (1856 – 1951) Philippe Pétain mène une carrière d’officier jusqu’en 1914. L’éclatement de la Première Guerre mondiale (1914 – 1918) le révèle aux Français alors qu’il a 60 ans. Il tire une grande popularité de son commandement au cours...
Pierre Laval (1883 – 1945) Avant-guerre, Pierre Laval n’est ni un réactionnaire, ni un antisémite notoire. C’est un avocat spécialisé dans la défense des organisations syndicales. Il est élu député socialiste une première fois en 1914. Laval est plusieurs...
François Darlan (1881 – 1942) Avant-guerre, l’amiral Darlan cherche à réorganiser et à renforcer la marine française. La France est, avant l’éclatement des hostilités, une vraie puissance navale : elle dispose de 76 navires de guerre, dont 7 cuirassés,...
Jacques Doriot (1898 – 1945) Jacques Doriot commence sa vie comme ouvrier métallurgiste . Éloquent, il devient membre du comité central du parti communiste français à seulement 25 ans. Il rompt ensuite avec son parti à cause de l’influence soviétique....
Philippe Henriot (1889 – 1944) Avant-guerre, Philippe Henriot est un député de la droite catholique. Il est anticommuniste, antiparlementaire et antisémite. Sous l’occupation, il devient pétainiste. Henriot est la “voix” de la collaboration. Propagandiste...
Robert Brasillach (1909 – 1945) Avant-guerre, Robert Brasillach est un écrivain reconnu. Le prix Goncourt lui échappe de peu en 1939 pour son roman Les Sept couleurs (1939) . Brasillach est aussi un critique de cinéma qui participe à la connaissance des...
BOUSQUET René Bousquet (1909 – 1993) René Bousquet mène avant-guerre une brillante carrière de haut-fonctionnaire. Il collabore avec l’occupant pendant la guerre, et joue un rôle majeur dans la traque des Juifs en France. Secrétaire général de la police...
Pour la première fois, ce vieux pays gallo-romain sera gouverné par un Juif . Ces mots, prononcés au Parlement, Xavier Vallat les adresse en 1936 à Léon Blum (1872 – 1950), alors chef de la France du Front populaire. Ce député de la droite catholique,...
Joseph Darnand (1897 – 1945) Joseph Darnand est un vétéran et “héros” de la Première Guerre mondiale. Le président de la République Raymond Poincaré (de 1913 à 1920) le décore d’ailleurs de la Légion d’honneur. Son expérience du front en fait un homme...
