elles ne sont pas belles mes Pyrénées ??? cette image représente le cirque de Gavarni. bonne soirée mes amis. CORINNE
Lavez soigneusement les moules sous l’eau froide, grattez les coquilles et retirez les filaments. Mettez-les dans une grande casserole à feu vif avec un peu d’eau et couvrez. Laissez cuire jusqu’à ce qu’elles s’ouvrent. Retirez du feu et laissez refroidir....